Pystyuuni

Lacanche-pystyuuni on monikäyttöinen sähköuuni, joka tarjoaa kolme kypsennystilaa:

• Staattinen
• Ulkoilmakypsennys (perinteinen lämpökierto)
• Grillaus

Kypsennystilan voi helposti valita ohjauspaneelin toimintovalitsimesta, mikä tekee uunista joustavan ja käyttäjäystävällisen.

Ammattitason mitoitus ja tehokkuus

Uunin sisämitat (L 325 × S 400 × K 530 mm) ovat yhteensopivat GN 2/3 -koon gastronorm-astioiden kanssa, mikä tekee siitä ihanteellisen myös ammattikeittiöihin.

Pystyuuni mahdollistaa kypsennyksen jopa viidellä tasolla, mikä tuo tehokkuutta ja monitasoista valmistusta pienessä tilassa.

Käytännöllinen rakenne

• Sivulta avattava ovi helpottaa käyttöä ja säästää tilaa
• Integroidut telineet tukevat keittoastioita vakaasti
• Sisävalo takaa hyvän näkyvyyden kypsennyksen aikana
• Irrotettavat telineet tekevät lasitetun emalipinnan puhdistamisesta vaivatonta

Saatavuus

Pystyuuni sisältyy malleihin: Savigny-, Saulieu- ja Cîteaux-malleihin sekä lisävarusteena tiettyihin pianoihin, joissa on sivukaapit.